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蝴蝶的颜色

我赞美有理想的人,我赞美在途中的人 我在原地张望,蝴蝶带着我的梦想。

 
 
 

日志

 
 
关于我

流去的种种,化为一群一群蝴蝶 虽然早已明白,是上的生命,大半朝生暮死 而蝴蝶也是朝生暮死的东西 可是依然为它的色彩目眩神迷 觉着生命所有的神秘与极美已在蜕变中张显了全部的答案

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韩国泡菜汤  

2006-12-05 13:15:35|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最爱吃的 韩国泡菜汤~~ 

五花肉    400g 
木棉豆腐    2盒 
香菇       40g 
韩国泡菜   600g 
豆芽      200g 
金针菇    100g 

葱        3根 
姜        少许 
蒜        少许 
韩国辣酱   1匙 
盐        少许 
酱油     1/2匙 
糖      1/2匙 

做法 
1、腌制小五花肉,用韩国腌肉酱腌制,或者用酱油加盐也行。 
2、烧热锅,下油,油稍热后,下姜、蒜等,小火炒香。 
3、将一碗腌制过的小五花肉放锅里炒熟。 
4、锅中加入切片的泡菜,炒5分钟,可以加入胡萝卜屑或者土豆片,不能炒焦。 
5、将准备好的鲜汤倒入,加入小料。 
6、加入切厚片的豆腐烧开。 
7、加入盐,韩国辣酱调味,辣椒粉也行。 
8、小火焖煮,10-20分钟。 

以上是我根据自己总结的来写的,查了好多资料。有空自己再试验一次,哈哈。 
   
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